“新闻110”热线日在淄博中润新玛特超市购买了一款名为“老博承”的博山牛肉干，然而到家后发现该商品竟然没有生产日期，这使得自己无法得知食品的具体生产时间，进而对食品的安全性和新鲜度产生了质疑。

  发现问题后，王先生第一时间找到超市负责人，希望可以得到一个合理的解释和解决。超市方面却表示需要联系厂家做处理，并承诺会让厂家与消费者直接联系。

  “过去了两天，无论是厂家还是超市都没有主动联系我，多次拨打电话都无人接听。”王先生说。

  王先生和记者说，作为大型连锁超市，淄博新玛特在市民心中一直有着较高的声誉和地位。此事的发生让其对超市的管理上的水准和责任意识产生了质疑。出现一些明显的异常问题时，超市不是第一时间给顾客解决，而是推脱责任，这样的做法显然不符合大型连锁超市应有的服务标准。

  同时，王先生质疑超市理货员在上货时要不要进行了认真的检查。“如果理货员能够认真履行职责，对上架的商品进行仔细的检查和核对，那么这种无生产日期的商品是不应该出现在货架上的。”

  对此，山东恒越律师事务所律师表示，涉事的淄博中润新玛特超市和“老博承”厂家都应该承担起应有的责任。超市应该立即对问题做出详细的调查，并给出合理的解决方案；而厂家则应该及时退换货，加强生产管理，确定保证产品的质量和安全。此外，市场监督管理部门应加强巡查力度，防止类似事件再次发生，维护市场秩序和消费的人权益。

  截至记者发稿时，王先生和记者说，超市工作人员已经联系了他，让他带着购买的产品去更换，具体什么问题导致的没说。

  相关食品安全专家这样认为，食品安全是关系到人民群众生命健康的大事，一定要引起格外的重视。超市和厂家作为食品销售和生产的主要环节，必须承担起应有的责任和义务。同时，监管部门也应加强食品安全监督管理力度，建立完整食品安全追溯体系，确保食品的来源可追溯、质量可控制。

  此外，专家还提醒众多购买的人在购买食品时一定要注意查看生产日期和保质期等信息，确保购买到安全、放心的食品。只有通过社会各界的共同努力和监管部门的严格执法，才能够有效维护市场秩序和消费的人权益。（本网记者）

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